- rote Zwiebeln enthalten doppelt so viele Antioxidantien als andere Zwiebelsorten
- enthaltene Sulfide hemmen das Bakterienwachstum
- hemmen das Wachstum von Krebszellen durch Flavonoide and Polyphenole
0,2 g Fett auf 100g
1,3 g Protein auf 100g
90% Wassergehalt
4,9 g Kohlehydrahte auf 100g
davon 3,8 g Zucker auf 100g
