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Sesamsamen

  • hoher Gehalt an der Omega-6-Fettsäure Linolsäure hat einen positiven Effekt auf den Cholesterinspiegel und ist ein Bestandteil der menschlichen Haut und Darmschleimhaut
  • der fettähnliche Stoff Lecithin ist ein wichtiger Bestandteil von Zellmembranen
  • hoher Anteil an Antioxidantien senkt das Herzinfarkt-Schlaganfall-und Krebsrisiko

50,7 g Fett auf 100g

16,8 g Protein auf 100g

22% Wassergehalt

9,7 g Kohlehydrahte auf 100g

davon 0 g Zucker auf 100g