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Rettich

  • wirkt regulierend auf den Hormonhaushalt
  • Senföle sollen krebshemmend wirken
  • Isothiocyanate helfen, Umweltgifte auszuleiten

0,2 g Fett auf 100g

1,1 g Protein auf 100g

94% Wassergehalt

2,4 g Kohlehydrahte auf 100g

davon 2 g Zucker auf 100g