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Mandeln

  • durch das optimale Verhältnis der Vitamine B und E zu Calcium kann der Körper beide Mineralstoffe perfekt aufnehmen und diese damit für Energieversorgung und antioxidative Aktivität nutzen
  • sekundäre Pflanzenstoffe (Phenole) tragen zur Verbesserung des Insulinstoffwechsels bei
  • können durch ihre Basizität in eine basische Ernährungsweise integriert werden
Mandeln sollten mehr sein als ein Snack zwischendurch oder eine Backzutat in der Weihnachtszeit. Durch ihre hochwertigen Nähr- und Vitalstoffe, reichen täglich 60 Gramm Mandeln, um uns laut Studien vor Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einem hohen Cholesterinspiegel zu schützen.  Ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Kupfer, große Mengen der Vitamine B und E und deren Kombination machen die Mandel besonders gesund.

53 g Fett auf 100g

24 g Protein auf 100g

5% Wassergehalt

5,7 g Kohlehydrahte auf 100g

davon 4 g Zucker auf 100g