Der Körper erhält seine Energie aus verschiedenen Quellen. Eine sehr bedeutende ist unsere Nahrung. Besonders um im Krankheitsfall ist der Bedarf an Nährstoffen in guter Bioverfügbarkeit besonders groß um gesunde neue Zellen zu bilden und das Immunsystem zu stärken.
Während in Krankenhäusern teilweise einzelene Spritzen mit Kosten im 6-stelligen Bereich zu Buche schlagen und der Trend zu immer teureren Therapien geht, steht für die Verpflegung der Patienen mit Essen keine fünf Euro pro Tag zur Verfügung.
Gerade Langzeitpatienten sollten die Möglichkeit zur nutzen, sich hochwertiges, nährstoffreiches, entzündungshemmendes Essen von zu Hause mitbringen zu lassen um diesen im Krankenhaus so sträflich vernachlässigten Faktor zu kompensieren. Über die Qualität von Krankenhausessen wurde am 14.1.20 vom ARD Mittagsmagazin berichtet und  das Thema anschließend vom Fokus aufgegriffen: Video und Artikel
Auf dieser Webseite gibt es Hinweise und Tipps für eine vegane, rohköstliche, ketogene Ernährung und warum die Bioqualität eine so große Rolle spielt.