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ERDNUSSKEKSE

Weihnachten kann süß und lecker sein – ganz ohne raffinierten Zucker und Backofen! Unsere rohköstlichen Erdnusskekse sind die perfekte gesunde Alternative für die Adventszeit. Mit natürlichen Zutaten wie cremigen Erdnüssen, Datteln und Mandeln schenken sie dir Energie und Genuss in einem. Einfach zuzubereiten, voller wertvoller Nährstoffe und ideal für alle, die auf Zucker verzichten möchten. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und genieße die süßen Momente mit gutem Gewissen!


Zutaten

150gr gemahlene Mandeln
120gr Datteln
150gr zuckerfreies Erdnussmus
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Zubereitung

1
Zuerst für die Erdnusskekse die Mandeln, Soft-Datteln entsteinen und zusammen mit den Mandeln und dem Erdnussmus in einen Food Processor oder Mixer geben
2
Zu einer teigähnlichen Konsistenz vermixen
3
Mit den Händen Kugeln formen (ca. 2cm Druchmesser) und diese etwas flach drücken.