Noriblätter in kurze und dünne Streifen schneiden.
3
Kohlrabi und Gurke mit dem Gemüsehobel in Stifte reiben.
4
Ingwer schälen und reiben und mit den restlichen Zutaten bis auf den Sesam vermengen.
5
In einer Schüssel alles vermischen
6
und 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
7
Mit Sesam bestreut servieren und genießen.
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Tagebuch & Rezepte für ein selbstbewusstes, gesundes Leben
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