Salz oder Salzbrocken in ein Gefäß füllen bis der Boden bedeckt ist. Den Rest des Gefäßes mit stillem Wasser auffüllen und mit einem Deckel verschließen. Ca. 24 Std. warten bis sich das Salz gelöst hat.
2
Es muss ständig ungelöstes Salz im Gefäß bleiben, um sicher zu gehen, dass das Wasser mit Salz gesättigt ist. Wenn verfügbar eignet sich frisches Quellwasser am besten.
3
Sole ist unbegrenzt haltbar. Weder Keime, Bakterien oder Viren noch Pilze haben eine Chance, sich in der Sole zu vermehren!
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