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Mandelmilch-Kurkuma-Shake


Zutaten

1 Tl Kurkuma Paste
1/2 Tasse selbst gemachte Mandelmilch
1 ganz kleines Stück Ingwer
1 Prise Vanille
1 Prise Pfeffer
2 Handvoll Eiswürfel
1 Tl Dattelsirup
1/2 Tl flüssiges Kokosöl (kurz erwärmen, falls es nicht flüssig sein sollte)
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Zubereitung

1
Mandelmilch: alle Zutaten in einem Veggifino oder ähnlichem mit einem Stabmixer glatt mixen lassen.
2
Kurkumapaste: Eine Kurkumawurzel und ca 1/2 Tasse Wasser in einem Mixer mixen bis es eine streichbare, leicht flüssige Konsistenz hat.
3
Shake: Alle Zutaten (aber nur eine Handvoll Eiswürfel) in einen Mixer füllen und kurz durchmixen. Danach die restlichen Eiswürfel in ein Glas füllen, den Kurkuma Shake hineinschütten, umrühren und genießen.