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Gemüsetüte für den Grill


Zutaten

Tofu
Tomaten
Zucchini
Knoblauch
Aubergine
Paprika
Oliven
Zwiebel
Olivenöl
Rosmarin
Pfeffer
Salz
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Zubereitung

1
Alle Zutaten in Stücke schneiden. Gemeinsam in eine Alufolie packen und für einige Minuten in den Backofen oder auf den Grill legen. Möglichst nicht zu heiß und nicht zu lang, damit das Gemüse knackig bleibt.
2
Der Tofu kann vorab mit Gewürzen, in Knoblauch oder ähnlichem je nach Geschmack angebraten werden.