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Batavia-Himbeeren-Salat


Zutaten

1/2 Kopf Bataviasalat
1 Avocado
1 Gurke
2 Bund Petersilie
200g Himbeeren
250 ml Wasser
1 TL Zimt
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Zubereitung

1
Bataviasalat putzen, waschen, trocken schleudern und in Stücke zupfen
2
Fruchtfleisch der Avocado mit einem Löffel lösen
3
Gurke schälen und klein schneiden
4
Petersilie waschen und trocken tupfen
5
Himbeeren verlesen und vorsichtig waschen
6
Alle Zutaten kurz pürieren, mit Wasser auffüllen und mit Zimt abschmecken
7
Smoothie erneut gut umrühren