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Paprika

  • zählt zu den Vitamin C-reichsten Nahrungsmitteln überhaupt
  • antioxidative Wirkung durch Flavonoide und Carotenoide
  • beugt Herzinfarkten vor und verbessern Durchblutungssörungen durch Capsaicin

0,3 g Fett auf 100g

1 g Protein auf 100g

89% Wassergehalt

6 g Kohlehydrahte auf 100g

davon 4,2 g Zucker auf 100g